シェフが語る
“丸紅ミート”の魅力
熟成肉のうま味を最大限に引き出すために、炭の直火焼きにこだわるイタリアンレストラン。そのシェフが、お店で採用しているクリークストーンの魅力について語ります。
Marubeni
Meat Selection
We are dedicated to providing the best Quality.
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レンジャーズバレー
Rangers Valley Cattle Station
オーストラリア
血統、飼料にこだわり、情熱と経験でつくられた豪州産交雑牛とブラックアンガス種は世界的な高品質ブランドの一つ
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クリークストーン
Creekstone Farms Premium Beef
アメリカ
全ての人に美味しい牛肉を間違いなく提供したいという思いのもと確立したオペレーションにより、選び抜かれたブラックアンガスビーフ
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パタゴニアビーフ
Fridevi S.A
アルゼンチン
世界でもっとも牛肉を愛し、牛肉を知り尽くしたアルゼンチンの人々が作り上げたパタゴニアビーフを日本に初めて輸入
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紅雪
BeniYuki
アメリカ
寒冷なミネソタ州、アイオワ州北部の農家で大切に育てられた三元豚。こだわりの紅色の肉に雪が降ったような見事な霜降りが特長
世界中でビジネスを展開する丸紅が
自信をもって厳選した
ブランドミートを
ご紹介します。
グローバル市場で培った厳格な生産管理に基づく安全・安心な食肉製品を量販店・外食業界や畜産加工メーカーに販売する経験・ノウハウを有しています。
NEWS
- 2024/02/19 「丸紅ミートセレクションの魅力」ページに「焼肉 一七三 向山」、「STEAK & TRATTORIA CARNESIO」を追加しました
- 2024/02/05 「スーパーで買うお肉の美味しい食べ方」ページを公開しました
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2023/10/05
オーケーの「アルゼンチンフェア2023」にてアルゼンチンビーフFRIDEVIを取扱いいただきました。
詳しくはこちら（別サイトが開きます） - 2022/09/05 「丸紅ミートセレクションの魅力」ページに「RUSTAKES」を追加しました
- 2022/07/29 「クリークストーン サマーキャンペーン」を2022年8月1日～31日まで実施しました。詳しくはこちら
- 2022/04/05 「丸紅ミートセレクションの魅力」ページに「PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 川崎」を追加しました
- 2022/03/22 「丸紅ミートセレクションの魅力」ページに「STEAK THE FIRST」を追加しました
- 2022/02/25 クリークストーンの「ブラックアンガスビーフ 購買 LINEキャンペーン」を2022年3月1日～31日まで実施しました。詳しくはこちら
- 2021/08/02 東武ストアにて、クリークストーンの「ブラックアンガスビーフ 購買キャンペーン」を2021年8月1日～31日まで実施しました。詳しくはこちら
- 2021/03/31 レシピを追加しました
- 2020/10/22 レシピページを開設しました
- 2020/07/01 ステーキレストラン「STEAK THE FIRST」3店舗（東京 四谷、高田馬場、日本橋）で、アルゼンチンパタゴニアビーフを堪能できるアルゼンチンフェアーを2020年8月31日まで実施しました。詳しくはこちら（別サイトが開きます）
- 2020/02/10 公式ホームページを開設しました
